Finnugor felebarátaink nemzeti étke, a Sprotni!
Népies neve tudományos elnevezéséből (Sprattus sprattus) ered. Vagy fordítva? A nyílt tengerek felszíni rétegének lakója. Igen elterjedt halfaj. Az Atlanti-óceán keleti részén gyakori. A heringtől megkülönbözteti fűrészes hasa, valamint az, hogy hasúszója a hátúszó eleje előtt ered.
Jobbára füstölve és olajban tartósítva kerül forgalomba. Jellemző tulajdonsága: egészen kis mennyiség elfogyasztása után az ember lehelete, kipárolgása idézi egy kelet-afrikai halászfalu főutcájának hangulatát, az aszályos évszak derekán.
